DACIC COOL

Sambata, 27 Mai

Ultimele Titluri :
Te afli aici : Stil de Viata Arta culinara Prajitura de casa cu ciocolata

Prajitura de casa cu ciocolata

Email Imprimare

Trebuie sa recunoastem ca, oricat de bune ar fi prajiturile de la cofetarie, adevaratele delicatese raman prajiturile pregatite in casa. Nu numai ca putem avea toata increderea in ingredientele folosite, dar prajiturile de casa poarta amprenta personalitatii celei sau, dupa caz, a celui care le pregateste. Iata o reteta de prajitura de casa cu ciocolata, usor de preparat si foarte gustoasa, pe care va recomandam sa o incercati. Pentru blat aveti nevoie de aproximativ 7 linguri de faina, tot atatea de zahar si de 7 oua. Amestecati galbenusurile cu zaharul si omogenizati cu faina. Cele 7 albusuri se bat separat cu un praf de sare si se adauga in compozitie.
Tapetati o tava cu faina sau folositi hartie speciala pentru copt, turnati compozitia si lasati-o la cuptor timp de aproximativ 45 de minute. Dupa ce s-a copt, se lasa sa se raceasca.
Dupa racire, insiropati blatul cu sirop natural, de exemplu cu sirop Europlant de capsuni, de visine sau fructe de padure.
Pentru crema de ciocolata aveti nevoie de 1 litru de lapte, 7 linguri de faina, 10 linguri de zahar, 3 linguri de cacao si 125 de grame de unt. Amestecati zaharul, faina si cacaua cu 200 de ml de lapte rece. Restul de 800 de ml de lapte se fierb si se omogenizeaza cu amestecul de mai sus pe baie de abur. Dupa racire se incorporeaza amestecul final cu untul.
Dupa insiropare, crema se intinde pe toata suprafata blatului, peste crema se pun 500 ml de frisca si se rade ciocolata. Prajitura se poate orna cu bucati de fructe, dupa preferinta.
Nu ne ramane decat sa va uram pofta buna!

Comentarii (0)


Arata comentarii/Ascunde

Scrie comentariu


busy
 

CONCURS

SCRIE-NE DESPRE ROMANIA TA!

ConcursScrie-ne despre Romania ta! Trimite-ne si fotografiile sau filmele tale cu locuri, oameni, situatii sau intamplari din Romania pe adresa office@daciccool.ro.

Le vom posta si le vom premia pe cele mai bune.

Arata-ne Romania asa cum o vezi tu!

Poti castiga premii constand in produse romanesti oferite de magazinul online DACIC COOL.


 

CONCURS

FII COOL! DACIC COOL!

Descopera Romania asa cum au vazut-o, au simtit-o sau au iubit-o cei care au avut curajul sa ne spuna opiniile si visele lor sau sa ne trimita imaginile si sperantele lor. Descopera Romania prin ochii lor!
Scrie-ne despre o viata frumoasa si sanatoasa intr-o Romanie frumoasa si sanatoasa, scrie-ne despre cum iti doresti sa fie viata ta in tara ta!
Asteptam materialele tale pe adresa office@daciccool.ro.
Le vom premia pe cele mai interesante.
Poti castiga unul dintre cele 10 premii pentru frumusetea si sanatatea ta.