In ultimii ani, tot mai multi oameni au inteles ca fructele fac parte din alimentatia sanatoasa. Daca respectam regula nici o zi fara fructe de sezon, ne asiguram o parte din fibrele, vitaminele si nutrientii de care avem nevoie.
Kiwi este un fruct minune al sezonului rece, care ne aduce o sumedenie de beneficii. Este un fruct cu un continut mare de antioxidanti si vitamina C. Kiwi ne protejeaza de gripa si regleaza tranzitul intestinal, ajuta la sanatatea inimii si a sistemului respirator si are importante beneficii asupra somnului.

Consumul de kiwi reduce riscul producerii cancerului. Kiwi contine vitamina B6, care sprijina sistemul imunitar si mai mult potasiu decat bananele. Are putine calorii si este recomandat in curele de slabire.
Se poate folosi in cosmetica, pentru intretinerea tenului. Aplicand pe fata felii de kiwi se previne aparitia ridurilor, se tonifica si se catifeleaza pielea.
Cand cumparati kiwi, nu alegeti fructe moi, s-ar putea sa aiba gustul alterat! Un fruct bun de mancat trebuie sa fie atat de moale, cat sa permita o apasare usoara cu degetul. Fructele de kiwi care nu sunt destul de coapte se lasa la temperatura camerei sau se tin la frigider, pana cand se mai coc putin si sunt gata sa fie consumate.
Alegeti sa folositi kiwi in salate racoritoare de fructe, in torturi, inghetate sau prajituri! Puteti face un suc natural si sa va serviti musafirii cu un cocteil non-alcoolic! Incercati o altfel de dulceata! Dulceata delicioasa de kiwi va va cuceri! (Aglaea Ciubotaru, Foto: freeimages.com)