Majoritatea condimentelor au efecte benefice asupra sanatatii noastre, fiind pline de antioxidanti, avand efecte antibacteriene puternice si proprietati anticancerigene, dar cateva merita titlul de cele mai sanatoase condimente, astfel ca trebuie incluse in alimentatia zilnica.
1. Chimionul (chimenul) - poate trata o serie larga de afectiuni, daca este folosit sub forma de ceai. Chimenul amelioreaza starile alergice, gripa si raceala. Contine liminen, un element nutritiv ale carui proprietati anticancer au fost demonstrate.
2. Scortisoara - regleaza nivelul zaharului in sange la persoanele care sufera de diabet zaharat de tip 2. Reduce colesterolul rau si te ajuta sa rezisti mai usor in fata tentatiilor dulci, atenuand poftele culinare. O lingura cu scortisoara are un continut de 4 grame de fibre care ajuta la digestie si arderea grasimilor. Este un adjuvant de nadejde in lupta impotriva pierderii memoriei si a capacitatii cognitive.
3. Paprika - este cea mai bogata sursa de betacaroten dintre toate condimentele. Contine flavonoide si vitamina C in cantitati impresionante, are puternice proprietati antibacteriene si este eficienta in tratarea tensiunii arteriale. In plus are capacitatea de a tonifia peretii venelor, astfel ca este un tratament mai mult decat util pentru ameliorarea simptomatologiei varicelor.
4. Turmericul - este recunoscut din vremuri stravechi pentru efectele lui vindecatoare, el tratand de la depresie la boli de ficat sau afectiuni ale pielii. Desi nu exista documente clare care sa ateste beneficiile acestui remediu stravechi, se pare ca unele cercetari au aratat ca turmericul a dat rezultate bune in cazul pacientilor cu artrita si arsuri la stomac. De asemenea, unele studii sustin ca turmericul ar avea efecte anticancerigene.
5. Cuisoarele - sunt calmante naturale pentru durerile de dinti. Contin eugenol, substanta folosita si de medicii stomatologi. Cuisoarele sunt o buna si placuta solutie pentru tratarea si combaterea respiratiei urat mirositoare, sunt eficiente pentru a trata indigestia, parazitii intestinali, greata si varsaturile. Uleiul de cuisoare are efect anticancerigen.
6. Ghimbirul - ajuta femeile insarcinate sa scape de greturile matinale, dar da roade si in cazul starilor de rau generate de chimioterapie. De asemenea, ajuta la digestie si are un efect calmant in cazurile de artrita.
7. Oregano - are proprietati antibacteriene si ajuta organismul sa se recupereze dupa o infectie rezistenta la antibiotice.
Sursa: www.antenasatelor.ro