Acum, cand ne apropiem cu pasi repezi de sezonul rece, intarirea sistemului imunitar trebuie sa fie o prioritate pentru toti cei care doresc sa aiba o sanatate de fier si rezistenta mai mare la efort ori la ritmul cotidian din ce in ce mai alert. Pentru o imunitate excelenta trebuie sa avem in vedere trei aspecte - trei pasi de urmat in stilul nostru de viata cotidian: exercitiile fizice constante, starea psihica buna si alimentatia variata si sanatoasa.

Considerat un adevarat depozit de substante benefice organismului, orezul brun are numeroase calitati care il propulseaza in lista alimentelor care pastreaza echilibrul organismului. Nutrientii pe care orezul brun ii contine ajuta nu doar la scaderea nivelului de colesterol, dar si la scaderea tensiunii arteriale. Dar ce este orezul brun? Este bobul neprelucrat, in forma sa naturala, netrecut prin procesul de rafinare. I se indeparteaza numai invelisul exterior, insa straturile sanatoase sunt pastrate. In acest fel, se pastreaza intreaga cantitate de substante benefice.

Cunoscut si apreciat pentru rolul sau in mentinerea sanatatii si in prepararea diverselor retete culinare, uleiul de masline are, in realitate, mai multe beneficii, atat pentru sanatate, frumusete, dar si pentru casa.
Iata 10 circumstante in care uleiul de masline este de mare folos:
1. Este benefic in afectiunile cardiovasculare. Il folosim adesea in salate, in special in cele de rosii, insa, dincolo de gustul special pe care il confera mancarurilor, uleiul de masline este un excelent sustinator al activitatii cardiace. Specialistii sunt de parere ca patru lingurite de ulei de masline pe zi scad considerabil riscul afectiunilor cardiace si in special riscul de infarct. Antioxidantii prezenti in uleiul de masline sunt responsabili de protejarea inimii si a activitatii sale.

Unul dintre cei mai gustosi si benefici pesti de care te poti bucura si pe care ii poti introduce cu usurinta in dieta ta este sprotul. Daca in trecut nu il gaseai atat de des in comert, astazi este foarte accesibil ca pret si – gratie inovatiei gastronomice din ultimii ani – poti sa consumi sprotul si ca pe o mica gustare aditionala meselor principale. Nutritionistii sustin ca buna functionare a creierului depinde intr-o mare masura de aportul de fosfor si, implicit, de consumul de peste.

In luna mai, Unica Sport Romania a lansat trei programe de slabit pentru mirese, destinate tuturor femeilor care doresc sa slabeasca sanatos inainte de nunta, fara a adauga ulterior kilogramele pierdute. Fiecare program de slabit determina scaderea in greutate cu 5 kg, 10 kg sau 15 kg si poate dura intre o luna si trei luni, cuprinzand: o testare nutritionala fiziologica, un regim alimentar personalizat, masaje anticelulitice si antrenamente de fitness.

Orice parinte isi doreste un copil sanatos si inteligent, iar pentru a-i ajuta pe cei mici sa se dezvolte armonios pe toate planurile este esential ca ei sa aiba o alimentatie echilibrata. Creierul, ca orice  alt organ, functioneaza la cotele maxime numai atunci cand i se furnizeaza substantele de care are nevoie, iar acest lucru se intampla cand alimentatia este una adecvata. Parintii intampina adesea dificultati atunci cand vine vorba de alimente sanatoase, pentru ca gustul acestora nu este intotdeauna acceptatat de catre copii. Totusi, este important ca parintele sa ofere un exemplu elocvent si sa persevereze.

Dieta cu cartofi fierti este utila nu numai pentru ca te ajuta sa scazi rapid in greutate, ci si pentru ca demitizeaza conceptia conform careia cartofii ingrasa. Consumati cu moderatie si intr-un mod inteligent astfel incat sa iti asigure senzatia de satietate, cartofii te pot scapa de 5 kilograme in doar cinci zile. Nu este recomandat insa sa urmati acest regim de slabire mai mult de 5 zile, deoarece meniul este unul hipocaloric, care nu reuseste sa furnizeze organismului toti nutrientii esentiali.

Se spune in intelepciunea populara ca trebuie sa mananci micul dejun ca un rege, pranzul ca un print si cina ca un sarac. Specialistii sunt de parere ca micul dejun este cea mai importanta masa a zilei, insa esential este ca aceasta masa sa fie de buna calitate. Care este rolul micului dejun? Micul dejun are rolul de a furniza energia necesara pentru restul zilei, insa numai daca acesta este alcatuit din alimente sanatoase. Prea multe grasimi sau prea mult zahar dauneaza organismului si compromit starea de bine pentru intreaga zi.
Daca scopul este acela de a avea o zi plina de energie si buna dispozitie, atunci e necear ca micul dejun sa fie alcatuit din alimente sanatoase.

In Statele Unite ale Americii, conopida este in prezent mentionata pe aceeasi pozitie cu sparanghelul, varza de Bruxelles si broccoli. Potrivit cotidianului The New York Times, conopida este apreciata si populara in multe orase din intreaga lume, precum Los Angeles, Paris, Viena sau Londra. In prezent, aceasta leguma revine in gastronomie nu numai datorita aromei sale delicate, ci si proprietatilor benefice asupra sanatatii noastre.

Una dintre cele mai populare bauturi din lume, cafeaua a fost dintotdeauna subiectul controverselor. Aduce cafeaua beneficii? Dauneaza sanatatii? Sunt intrebari la care specialistii in domeniu au incercat de-a lungul timpului sa raspunda. Aproape la fel de populara precum apa, cafeaua este o bautura preparata in diverse moduri, in functie de regiune. Pe cat de iubita este aceasta bautura, pe atat de mari sunt controversele care continua sa apara in urma diverselor studii efectuate de catre specialisti, unii fiind de parere ca beneficiile cafelei sunt uimitoare, altii aratandu-se destul de rezervati in privinta avantajelor acestei bauturi.

Artrita reumatoida nu este o afectiune usoara. Ea cauzeaza nu doar un disconfort, ci adevarate dureri la incheieturi care impiedica persoana bolnava sa faca activitatile de rutina asa cum le facea inainte. Din fericire, cercetatorii au descoperit ca exista anumite circumstante care pot ameliora durerea si pot face viata unui bolnav de artrita reumatoida mai usoara. Exista insa si alimente care inrautatesc simptomele asociate acestei afectiuni.

Alimentatia este importanta nu doar in mentinerea unei stari optime de sanatate, ci si in incetinirea procesului de imbatranire, proces strans legat de ceea ce-i oferim organismului pentru procesare. Astfel, exista alimente care accelereaza imbatranirea, dar exista si alimente care contin o bogata cantitate de antioxidanti, reducandu-se astfel procesul de imbatranire a organismului.

Prezente atat in sezonul estival, cat si in cel rece, infectiile gatului sunt nu doar frecvente, ci si foarte suparatoare. Ele duc la lipsa de concentrare, stari de irascibilitate si, implicit, o scadere considerabila a randamentului. De cele mai multe ori, acestea au drept cauze infectiile cu virusuri. In stadii mai avansate, exista dificultati foarte mari in a vorbi sau a manca. Medicii recomanda o pauza de la cafea si tutun, pentru grabirea vindecarii. Consumul de lichide (si in special lichide calde) este si el un factor care duce la o vindecare mai rapida a inflamatiei.

Original din America Centrala si America de Sud, papaya mai este cunoscut si sub denumirea de fructul ingerilor, datorita continutului bogat de substante benefice sanatatii. Se pare ca aceasta denumire i-a fost data de nimeni altul decat Cristofor Columb, care a fost fascinat nu doar de aroma minunata, dar si de gustul acestui fruct. Desi este sarac in calorii, are un bogat continut de antioxidanti, fibre, dar si alte substante cu rol esential in pastrarea echilibrului organismului.

Micul dejun este considerat de catre unii specialisti drept cea mai importanta masa a zilei, acoperind 20-30% din necesarul zilnic de energie.
Iata sapte dintre alimentele care pot fi consumate la micul dejun, aducand numeroase beneficii organismului:
1. Fulgi de ovaz. Printre beneficiile consumului de fulgi de ovaz la micul dejun se numara protejarea florei stomacale si scaderea nivelului de colesterol. In plus, organismul va avea parte de suficienta energie pentru a se simti in forma maxima.

Cunoscut sub diverse denumiri, precum turmeric latte sau lapte de aur, laptele de turmeric a fost folosit pentru beneficiile sale inca din cele mai vechi timpuri. Astazi, tendinta este de reapropiere de ceea ce este natural, iar laptele de turmeric a redevenit o adevarata vedeta atunci cand vine vorba de sanatate. Daca acum cateva decenii laptele de turmeric nu era altceva decat un remediu folosit de catre batranii indieni ca leac pentru nenumarate boli, acum, aceasta miraculoasa bautura a devenit apreciata si folosita atat in unele restaurante, cat si la salile de fitness.

Sucurile naturale sunt astazi la moda. Fie ca e vorba despre detoxifiere sau despre revigorarea si vitaminizarea organismului, oamenii consuma din ce in ce mai mult sucuri naturale. Iata cum se folosesc sucurile naturale in medicina ayurvedica. Aceasta antica si celebra stiinta, Ayurveda, spune ca exista cinci elemente de baza (spatiu, aer, foc, apa si pamant) care, combinate, dau nastere la trei energii ce ne guverneaza existenta.

Miraculoasa bautura cu origini in medicina ayurvedica, laptele de aur, este un remediu natural celebru pentru capacitatile sale vindecatoare. Astazi, stiinta explica misterul acestui adevarat medicament natural. Secretul consta in proprietatile ingredientelor sale. Ce este laptele de aur? Este un amestec format din turmeric, lapte de cocos sau ulei de cocos, la care se poate adauga optional si ghimbir sau piper.

Din copilarie avem convingerea ferma ca laptele este unul dintre cele mai bune alimente, iar o mare parte dintre noi continuam sa consumam lapte si in urmatoarele etape ale vietii. Exista multe polemici referitoare la beneficiile laptelui, unele voci care spun ca laptele este mai mult dusman decat aliat al sanatatii, insa cercetatorii au ajuns la concluzia ca secretul sta intotdeauna in calitatea si cantitatea laptelui consumat. Dar... pentru a beneficia de intreaga paleta de calitati ale acestui produs, este bine sa-l bem dimineata sau seara?

Prunele sunt fructele de care ai nevoie ca sa iti mentii atat corpul, cat si mintea sanatoase. Foarte gustoase, aceste fructe echilibreaza apetitul, au efect diuretic si contribuie la detoxifierea organismului, fiind recomandate in curele de slabire. Acestea te vor ajuta sa lupti cu kilogramele in exces, dar vor avea grija si de sanatatea ta, astfel incat organismul sa nu sufere dezechilibre. Sursa importanta de vitamina C, vitamina A, vitamina K, potasiu si fibre, prunele diminueaza inflamatiile si ajuta la tratarea toxiinfectiilor alimentare.

Alimentele pe care le consumam ne influenteaza sanatatea fizica si mentala, modul in care aratam si ne simtim. O alimentatie sanatoasa are la baza un consum ridicat de fructe si legume. O alegere sanatoasa poate fi si consumul de piersici. Piersica este un fruct aromat, de origine asiatica, bogat in nutrienti si vitamine, care aduce multe beneficii organismului nostru, fiind considerat o comoara a naturii.

Ouale de prepelita, desi sunt de doua ori mai mici decat ouale de gaina, au o valoare nutritionala de patru ori mai mare decat acestea. Consumate fierte sau crude, ouale de prepelita aduc o serie de beneficii organismului, de aceea sunt recomandate in tratarea diverselor afectiuni sau pentru mentinerea starii de sanatate. Desi sunt mai mici decat ouale de gaina, ouale de prepelita contin cantitati de la 5 pana la 15 ori mai mari de vitamine si minerale esentiale, precum fosfor, fier, vitamina B1 si B2, ne spune Livia Nena, biolog-nutritionist.