Inca de la inceputurile omenirii, mierea a fost considerata un adevarat elixir pentru sanatate si echilibru. Fie ca este consumata ca atare sau in combinatie cu alte remedii naturale, mierea este, cu siguranta, unul dintre atuurile pe care omenirea inca le mai foloseste pentru redobandirea starii de bine. Amestecurile in care mierea este ingredient principal sunt considerate adevarate medicamente naturale, fie ca sunt folosite impotriva racelilor, a altor afectiuni fizice sau chiar de natura psihica. Unul dintre cele mai eficiente remedii pentru sanatate este amestecul dintre miere si scortisoara.
Avand in vedere faptul ca atat mierea, cat si scortisoara fac parte din ceea ce oamenii au denumit „alimente miraculoase”, amestecul dintre cele doua ingrediente nu poate fi decat unul care aduce numeroase beneficii sanatatii.
Iata cateva dintre beneficiile acestei combinatii:
Combate raceala si gripa. Atat scortisoara, cat si mierea au proprietati antioxidante, antimicrobiene si antibacteriene, asadar un amestec dintre doua ingrediente cu astfel de proprietati nu poate fi decat un adevarat medicament. Folosit nu doar in preventie, cat si in combaterea unor afectiuni respiratorii deja instalate, amestecul dintre miere si scortisoara are un mare avantaj, acela de a se ridica calitativ peste foarte multe medicamente alopate, intrucat nu are efecte adverse. Dimpotriva, dupa o cura cu acest amestec, organismul se va simti fortificat, plin de vitalitate, intrucat primeste un plus de energie.
Dupa cum bine stim, in apropierea sezonului rece, afectiunile respiratorii sunt destul de frecvente, plecand de la simple raceli pana la viroze complicate care sa afecteze intreaga stare de echilibru. Pregatirea organismului pentru a face fata cu brio la astfel de provocari este esentiala, iar amestecul de miere cu scortisoara este un bun aliat in acest sens.
Sa nu uitam ca stramosii nostri foloseau mierea impotriva tusei. Fie ca o consumau ca atare sau in diverse combinatii cu ingrediente care au proprietati similare, mierea are intotdeauna succes. Pentru calmarea tusei, dar si pentru ameliorarea simptomelor racelilor deja instalate, se poate prepara o bautura la temperatura camerei, din miere, apa si scortisoara sub forma de pudra. Proportiile amestecului sunt: o lingurita de miere cruda (de salcam, poliflora sau dupa preferinte), o lingurita de scortisoara pudra si 200 ml apa la temperatura camerei. Se amesteca bine si se bea. Se poate lua acest amestec de 3 ori pe zi, iar rezultatele vor fi vizibile intr-un timp foarte scurt. Mare atentie! Vom fi tentati sa folosim apa calda sau fierbinte pentru a prepara amestecuri impotriva racelilor. In cazul amestecurilor in care este folosita mierea, apa fierbinte nu este indicata, intrucat anihileaza toate proprietatile curative.
Protejeaza sistemul circulator si cardiovascular. Exista foarte multe calitati pentru care mierea este apreciata. Una dintre acestea este aceea ca actioneaza in mod benefic asupra sistemului circulator. Studii recente efectuate de catre publicatia „Weekly World News” au scos la iveala faptul ca amestecul dintre miere si scortisoara este foarte util in cazul persoanelor care au probleme cu flexibilitatea sau infundarea arterelor. Iata de ce specialistii recomanda consumul cat mai des al acestui amestec. Pentru cei care nu agreeaza amestecul sub forma de bautura, este bine de stiut ca se face o pasta tartinabila care se poate consuma la micul dejun sau chiar in orice moment al zilei. Acest amestec reduce colesterolul si are capacitatea de a diminua considerabil posibilitatea unui atac de cord. Un consum regulat al acestui amestec mentine normalitatea ritmului cardiac, asadar, persoanele care sufera de afectiuni ale sistemului cardiovascular pot consuma cat mai frecvent acest amestec.
Combate caderea firului de par. Factorii nocivi pentru sanatate sunt astazi prezenti peste tot: in aer, apa, alimente etc. Este aproape imposibil sa ne tinem departe de ei. In acest context, nici calitatea firului de par nu mai este mentinuta la un nivel optim, de aceea, tot mai multe persoane se plang de degradarea podoabei capilare. Din fericire, exista remedii care apara firul de par de factorii nocivi. Amestecul dintre miere si scortisoara este unul dintre aceste remedii. In acest sens, se poate prepara o pasta din miere, ulei de masline si scortisoara sun forma de pudra. Se aplica amestecul pe toata suprafata firului de par, dar mai ales pe scalp si se maseaza pentru cateva minute, apoi se lasa sa actioneze timp de un sfert de ora. Se clateste cu apa calda, din abundenta. Pentru cei care sufera de caderi masive, procedeul se poate face chiar si de trei ori pe saptamana. Pentru intretinere, este suficient o data pe saptamana.
Alte beneficii ale amestecului de miere cu scortisoara. Desigur, exista foarte multe aspecte pe care combinatia aceasta le poate ameliora: dureri de dinti, infectii urinare, indigestii, acnee etc. Acelasi amestec poate fi folosit cu succes si in cazul celor care vor sa scape de excesul de kilograme. In acest caz se recomanda amestecul sub forma de bautura, in proportiile urmatoare: o lingura de miere cruda, o lingura de scortisoara pudra si 200 ml apa. Se face un amestec care se va consuma dimineata pe stomacul gol. Impreuna cu o reevaluare serioasa a regimului alimentar si o schema de antrenament fizic zilnic, rezultatele vor fi uimitoare.
Noi va recomandam cu drag mierea Apidava, mierea romaneasca din inima Transilvaniei. (Sursa material: www.sante-nutrition.org, Foto: www.sante-nutrition.org)