Aurul alb, asa cum era numit zaharul de colonistii britanici, este astazi considerat un produs uzual, chiar banal. Il folosim pentru indulcit cafeaua sau ceaiul, pentru placinte, inghetate, creme sau prajituri. Insa zaharul poate avea si alte intrebuintari. De multe ori este o alternativa foarte buna, inlocuind substante mult mai scumpe si mai toxice. Zaharul este un antibacterian natural. Se poate trata o rana cu putin zahar. Cateva granule de zahar puse pe o rana, ajuta la grabirea procesului de vindecare si reducerea durerii. Absoarbe apa din rana, reduce inflamatia si stimuleaza formarea unui tesut nou. Nu se foloseste pe rani care sangereaza!

Gravitatia atrage sangele in picioare, dar nu asigura si intoarcerea sa spre inima. Pentru ca in corpul uman cele mai mari artere ale picioarelor sunt si cele mai indepartate de inima, multe probleme circulatorii apar prima data la picioare. Arterele transporta sangele de la inima, iar venele transporta sangele inapoi la inima si plamani pentru regenerare – pentru nutrienti si oxigen – dupa ce necesarul de oxigen pentru sange a fost folosit pentru a hrani tesuturile corpului. Exista doua artere principale care asigura necesarul de sange al picioarelor: artera dorsalis pedis si artera posterioara tibiala.

Despre oua s-au spus multe lucruri, facand din acest aliment un subiect de controversa. Drept urmare, multi au inceput sa evite ouale si sa le inlocuiasca cu alte alimente. Inca persista mitul conform caruia consumul a mai mult de doua oua pe saptamana are efecte nefaste asupra organismului, contribuind la cresterea cantitatii de colesterol din sange. Contrar grasimilor de origine animala, nivelul ridicat de colesterol din oua nu are practic efect asupra nivelului de colesterol din sange. Un studiu recent a aratat ca ouale ajuta, in primul rand, la cresterea nivelului "colesterolului bun" si consumul de oua nu este asociat in nici un fel cu riscul de boli de inima.

Pentru multi dintre noi, o dimineata fara cafea este ca o zi fara soare. Starnind controverse de mai bine de 1.000 de ani, din cauza efectelor sale asupra organismului uman, licoarea care ne trezeste simturile a dat nastere multor mituri. Iata care sunt cateva dintre ele:
1. Cafeaua dauneaza inimii - fals. Studiile au demonstrat ca nu exista o asociere intre consumul moderat de cafea si problemele cardiovasculare, inclusiv ateroscleroza, infarctul de miocard si hipertensiunea. Pentru cei care nu au consumat cafea o anumita perioada de timp, cofeina poate provoca o presiune a sangelui mai ridicata. Cofeina consumata in exces insa poate afecta muschiul inimii, provocand palpitaţii.

Vitamina D, numita si "vitamina soarelui", este o vitamina solubila in ulei, are proprietati atat ca vitamina, cat si ca hormon si este utila pentru absorbtia calciului si a fosforului. Dr. Adriana Tatomirescu, medic specialist igiena alimentatiei cu competenta in apifitoterapie, explica cum se produce vitamina D, precizeaza rolul pe care aceasta il are in organism si care sunt beneficiile pentru sanatate. Este necesara in crestere si importanta in mod special pentru cresterea normala si dezvoltarea oaselor si a dintilor copiilor. Apara muschii de slabiciune si este importanta pentru reglarea batailor inimii.

E adevarat… e mult mai usor sa te alegi cu colacei pe burta, decat sa scapi de ei. Excesul de grasime se asaza lent, dar sigur si este destul de greu de combatut. Ca sa scapi de burta e nevoie de cateva reguli. Desigur, pentru ca rezultatele sa fie cele asteptate, e nevoie ca regulile sa nu ramana numai in teorie, ci sa fie aplicate!
1. Fa-ti un ritual al diminetii care sa includa sucul de lamaie. Bea suc proaspat de lamaie, amestecat cu apa calda. Iti va accelera metabolismul, iar grasimea de pe burta se va diminua vizibil. Important este sa faci din asta o regula, iar rezultatele nu vor intarzia sa apara.

Nevralgia se manifesta ca o durere ascutita, o senzatie de arsura sau o durere destul de severa, care apare de-a lungul unui nerv deteriorat. Nervul afectat poate fi oriunde in organism, dar cel mai frecvent se gaseste in zona fetei si a gatului. Cauza unui nerv deteriorat poate fi o boala cum ar fi diabetul sau scleroza multipla, zona zoster, sau ca rezultat al batranetii. Nevralgia este definita ca fiind durerea provocata de o iritatie sau de o leziune a unui nerv senzitiv. Doctorul Iuliana Avadanei, medic de medicina generala cu competente in homeopatie, ne arata precizeaza tipurile de nevralgii si tratamentul acestora. Durerea evolueaza, in general, prin crize destul de intense, intre crize putand persista un fond dureros.

Guta este o forma dureroasa de artrita care, in trecut, era considerata boala oamenilor bogati, care consumau foarte multa carne de vanat (bogata in purine). In prezent, guta afecteaza multa lume, mai ales barbatii, si este asociata cu regimul alimentar al unei persoane, caracterizat de consumul excesiv de carne, fructe de mare si alcool. Pe langa tratamentul medicamentos, in guta este foarte importanta respectarea unui regim alimentar. In ce consta dieta bolnavului de guta si de ce apare boala explica doamna Livia Nena, biolog cu specializare in nutritie. Se formeaza din cauza cristalelor de urati care, practic, se fixeaza la incheieturile mici. Criza, practic, apare cu o durere violenta a degetului mare si inrosirea degetului. Asta este o simptomatologie, dar si o dovada clinica ca exista problema de guta la persoana respectiva.

Inca din anii 2100 i.H., sumerienii si babilonienii cunosteau deja apicultura si o ridicau la rangul de arta. Cu o istorie care dateaza de milenii, impartasita de zeci de culturi si civilizatii, s-ar putea crede ca nu mai e nimic de spus despre miere. Iata, totusi, cateva curiozitati despre albine si despre miere:
1. Conform mitologiei grecesti, sagetile lui Cupidon erau unse cu miere, de aceea, atunci cand strapungeau inimile muritorilor, acestia se indragosteau. In multe imagini, Zeul iubirii apare adesea reprezentat furand miere sau urmarit de roiuri de albine.

Viata este scurta si este important sa pretuiesti fiecare zi. O mentalitate pozitiva, menita sa elimine gandurile sumbre care ne impovareaza existenta, ne va ajuta sa avem o perspectiva noua asupra vietii si ne va purifica atat sufleteste, cat si spiritual. O astfel de filosofie, simpla, dar mult mai inteleapta asupra vietii, care te ajuta sa traiesti fiecare zi a vietii tale la potentialul ei maxim, este practica meditatiei Zen, adoptata, in general, de budisti. Meditatia s-a dovedit ca mareste nivelul de dopamina si serotonina (substantele care ne fac sa ne simtim bine) si scade cortizolul (o substanta generata de stres) din creier. Prin practicarea acesteia iti poti educa mintea si corpul pentru a te duce inapoi in starea ta mentala naturala.

Probabil ca nu exista om care sa nu-si doreasca un zambet frumos si atragator la orice varsta... O dentitie perfecta nu doar ca iti asigura frumusetea, ci iti da, de asemenea, o mai mare incredere in tine insuti. Astazi, poti avea o dentitie frumoasa chiar si in cazul in care natura nu te-a dotat cu cei mai sanatosi dinti, pentru ca progresele din stomatologie, din ultimii ani, sunt cu adevarat extraordinare. Este adevarat ca noi, romanii, detinem un record destul de trist in Europa: consumam cele mai mici cantitati de pasta de dinti. De asemenea, se pare ca mergem la dentist doar in ultimul moment, atunci cand lucrurile sunt in faza finala, abia atunci cand suntem nevoiti sa o facem, cand dintii ne dor sau deja se misca...

Durerea cervicala este durerea resimtita la nivelul gatului si care poate fi produsa de o anumita activitate sau un traumatism cervical, sau de o alta afectiune medicala. Prof. univ. dr. Adriana Sarah Nica, medic specialist in balneologie, medicina fizica si recuperare medicala, sef de sectie la Clinica Universitara Recuperare Medicala III I.N.R.M.F.B. Bucuresti explica, in cadrul interviului, posibilitatile de tratament si modalitatile de prevenire a durerilor cervicale.

Durerea de umar include orice fel de durere aparuta in articulatia umarului sau in jurul acesteia. Prof. univ. dr. Adriana Sarah Nica, medic specialist in balneologie, medicina fizica si recuperare medicala, sef de sectie la Clinica Universitara Recuperare Medicala III I.N.R.M.F.B. Bucuresti precizeaza unde este mai exact localizata durerea, care sunt principalele cauze ale durerilor de umar si ce trebuie facut cand avem dureri de umar.
Trebuie sa vedem daca durerea de umar tine, intr-adevar, de structurile musculo-capsulo-ligamentare, tine de articulatie sau este o durere de vecinatate, deci care poate sa vina din zona cervicala sau poate sa fie o durere iradiata care vine dinauntrul organismului, este o componenta de fapt viscerala. Poate veni chiar de la un cancer toracal, un cancer pulmonar care poate sa afecteze pleura si in momentul in care afecteaza pleura pacientul poate sa acuze o durere pe partea respectiva si toata lumea sa o dezvolte si sa o trateze ca pe o banala durere articulara si periarticulara, dar ea sa fie de fapt semnalul unei patalogii extrem de grave.

Diabetul este o boala care poate fi controlata urmand regulile unei diete sanatoase. Regimul alimentar este esential in tratamentul diabetului, fiind cel mai bun mijloc de echilibrare a bolii. El ajuta la tinerea sub control a glicemiei si la evitarea complicatiilor diabetului. Doamna dr. Livia Florentina Firan, medic primar diabet, nutritie, boli metabolice in cadrul Centrului Medical de Diagnostic si Tratament Ambulator si Medicina Preventiva (CMDTAMP) Bucuresti, ne-a oferit informatii utile privind regulile de baza ce trebuie respectate in regimul pentru diabet.

Fiecare dintre noi am avut, la un moment dat, senzatia ca anumite informatii, termeni sau notiuni uzuale ne-au disparut din creier, fiind pusi in incapacitatea de a le gasi in memorie si de a le reda. Ne stoarcem mintea, cautam indicii care ne-ar putea scoate din incurcatura, insa informatia refuza sa ne vina in minte, aducandu-ne in pragul ingrijorarii. In mod paradoxal, insasi ingrijorarea poate declansa lapsusurile. Si totusi, atunci cand un lapsus ne pune memoria la grea incercare, trebuie sa admitem ca sunt momente cand "computerul" nostru de bord da semne de oboseala.

Efectele unei nopti dormite prost sunt mult mai grele decat s-ar putea imagina - este concluzia unui nou studiu publicat la inceputul lunii noiembrie, in cadrul saptamanii obezitatii, relateaza slate.fr. Cercetarile, desfasurate de Centrul medical Cedars-Sinai din Los Angeles, au vizat felul in care privarea de somn si regimurile alimentare prea grase pot afecta, in acelasi fel, sensibilitatea la insulina si, prin urmare, induce obezitatea (sensibilitatea la insulina, hormon esential in reglarea functiei tesutului adipos, este puternic legata de greutatea in exces).

Suntem, multi dintre noi, in cautarea unor diete sanatoase, care sa ne ajute sa slabim - nu neaparat repede, dar constant si fara efectul yo-yo. Cu siguranta, intre aceste diete sanatoase, dieta cu iaurt este usor de agreat de aproape toate persoanele cu surplus de greutate care isi doresc sa mai elimine din kilograme. Dieta cu iaurt este excelenta pentru persoanele care consuma cu placere produse lactate. Pentru ca este destul de restrictiva, dar da rezultate bune, se recomanda sa nu fie tinuta mai mult de cinci zile. Dieta cu iaurt te ajuta la pierderea de grasime, pastrand totusi masa musculara.

Exista anumite strategii utile pentru a ajunge la examene fara emotii exagerate. Se stie ca emotiile exagerate pot ruina intreg efortul depus inainte, toate noptile nedormite si sacrificiile. Iata 5 sfaturi pe care ar trebui sa le urmezi pentru a-ti tine in frau emotiile, astfel incat notele tale la examene sa fie asa cum te astepti.
1. Fa-ti un plan de studiu, imparte materia in capitole pe care vrei sa le studiezi intr-o zi… si tine-te de plan! Nu fa concesii! Te va ajuta sa obtii un ritm si iti va fi mai usor sa studiezi.
2. Repeta cu voce tare, daca asa ti se pare ca e mai bine si fa pauze suficiente, astfel incat sa nu te simti obosit.

Crude sau prajite, semintele de dovleac au un efect miraculos asupra starii de sanatate a organismului. Semintele de dovleac sunt o foarte buna sursa de minerale, in special de zinc, motiv pentru care Organizatia Mondiala a Sanatatii recomanda consumul lor in dieta zilnica pentru a obtine aportul recomandat.
Acestea sunt 5 beneficii pe care semintele de dovleac le ofera sanatatii:
1. Semintele de dovleac va ajuta sa va intariti sistemul imunitar. Daca aveti gripa sau alergie, atunci aveti un sistem imunitar slab, care trebuie sa fie consolidat pentru a va proteja de boli suplimentare. Prin urmare, s-ar putea lua in considerare consumul de seminte de dovleac, care va stimula sistemul imunitar si va va oferi zinc - mineralul esential pentru pastrarea sanatatii si pentru prevenirea osteoporozei.

Aceasta cura de slabire este un program care nu urmareste doar inlaturarea grasimii, ci are ca rezultat ceva cu mult mai important: mentinerea greutatii, prin conferirea elasticitatii tesutului conjunctiv (existent pretutindeni in organism). Persoanele care urmeaza acest regim reusesc sa se bucure de o slabire rapida (pierderea pana la 7-8 kilograme in doua saptamani), beneficiind totodata de o activitate metabolica intensa, care are ca efect mentinerea siluetei. Aceasta dieta, numita si dieta Mayo, este o dieta severa, foarte restrictiva si saraca in calorii. Pentru persoanele care doresc sa slabeasca prin modificarea metabolismului, nutritionistii americani recomanda ca regimul de doua saptamani sa fie respectat cu strictete, fara nici o abatere (nu se va consuma nici macar o bomboana, o guma de mestecat sau un pahar cu bere).

O folosim foarte des in bucatarie, in prepararea cozonacilor si a altor deserturi pufoase, fara a sti ca drojdia de bere reprezinta un leac la indemana, nu doar pentru revigorarea si detoxifierea organismului, ci si pentru tratarea a numeroase boli. Datorita bogatiei sale de vitamine si minerale, drojdia de bere este folosita in diete de slabire si in tratamente cosmetice. Exista doua tipuri de drojdie de bere: drojdie de bere activa, care este cel mai des folosita, si drojdia de bere inactiva, care isi pastreaza calitatile nutritive, dar nu mai are probiotioce. Drojdia inactiva se gaseste sub forma de fulgi sau pudra.

Utilizarea gumei de mestecat a devenit un fenomen global. Din dorinta de a ne improspata instant respiratia, folosim, aproape instinctiv, acest produs, fara a lua in calcul ingredientele preponderent artificiale ale acesteia, care produc efecte nocive asupra sanatatii noastre. Probabil putini dintre noi citesc cu atentie ingredientele de pe eticheta gumei de mestecat. Aceasta reprezinta unul dintre cele mai toxice produse, iar cei ce il consuma isi expun zilnic, in mod deliberat, organismul la atacul substantelor prezente in guma de mestecat. Printre ingredientele de baza ale acestui produs de sinteza se numara colorantii alimentari artificiali, glicerolul, agentii de ingrosare si glazurare – guma de caruba, guma arabica, guma guar, guma Xantan. Acestea sunt substante produse cu ajutorul microorganismelor sau prin sinteza chimica, traduse in limbajul cotidian drept E-uri.