Aceasta cura de slabire este un program care nu urmareste doar inlaturarea grasimii, ci are ca rezultat ceva cu mult mai important: mentinerea greutatii, prin conferirea elasticitatii tesutului conjunctiv (existent pretutindeni in organism). Persoanele care urmeaza acest regim reusesc sa se bucure de o slabire rapida (pierderea pana la 7-8 kilograme in doua saptamani), beneficiind totodata de o activitate metabolica intensa, care are ca efect mentinerea siluetei. Aceasta dieta, numita si dieta Mayo, este o dieta severa, foarte restrictiva si saraca in calorii. Pentru persoanele care doresc sa slabeasca prin modificarea metabolismului, nutritionistii americani recomanda ca regimul de doua saptamani sa fie respectat cu strictete, fara nici o abatere (nu se va consuma nici macar o bomboana, o guma de mestecat sau un pahar cu bere).

O folosim foarte des in bucatarie, in prepararea cozonacilor si a altor deserturi pufoase, fara a sti ca drojdia de bere reprezinta un leac la indemana, nu doar pentru revigorarea si detoxifierea organismului, ci si pentru tratarea a numeroase boli. Datorita bogatiei sale de vitamine si minerale, drojdia de bere este folosita in diete de slabire si in tratamente cosmetice. Exista doua tipuri de drojdie de bere: drojdie de bere activa, care este cel mai des folosita, si drojdia de bere inactiva, care isi pastreaza calitatile nutritive, dar nu mai are probiotioce. Drojdia inactiva se gaseste sub forma de fulgi sau pudra.

Utilizarea gumei de mestecat a devenit un fenomen global. Din dorinta de a ne improspata instant respiratia, folosim, aproape instinctiv, acest produs, fara a lua in calcul ingredientele preponderent artificiale ale acesteia, care produc efecte nocive asupra sanatatii noastre. Probabil putini dintre noi citesc cu atentie ingredientele de pe eticheta gumei de mestecat. Aceasta reprezinta unul dintre cele mai toxice produse, iar cei ce il consuma isi expun zilnic, in mod deliberat, organismul la atacul substantelor prezente in guma de mestecat. Printre ingredientele de baza ale acestui produs de sinteza se numara colorantii alimentari artificiali, glicerolul, agentii de ingrosare si glazurare – guma de caruba, guma arabica, guma guar, guma Xantan. Acestea sunt substante produse cu ajutorul microorganismelor sau prin sinteza chimica, traduse in limbajul cotidian drept E-uri.

Acest condiment cu aroma fina si patrunzatoare, care ne incanta simturile si care dau aroma prajiturilor, provine din ramuri de copac salbatic, originare din Caraibe, America de Sud si Asia de Sud-Est. Cand ii simtim mireasma, gandul ne duce la sarbatori petrecute cu cei dragi, prajituri si ceai fierbinte. Scortisoara, caci despre ea este vorba, are o multitudine de utilizari si beneficii, atat in bucatarie, cat si in medicina traditionala, avand un rol important in mentinerea sanatatii noastre. Este unul din alimentele cele mai bogate in antioxidanti, reusind sa ne mentina tineretea si sa combata stresul.

Cu gust savuros si inconfundabil, contin toate vitaminele si mineralele de care organismul nostru are nevoie pentru o buna functionare. Sunt bogate in proteine, fier, potasiu, acid folic, vitamina A, B1, B2, C, D si zinc. Principalul avantaj al ciupercilor este numarul foarte mic de calorii, precum si faptul ca pot inlocui carnea cu succes. Continutul ridicat de proteine transforma ciupercile intr-un bun substitut al carnii, ceea ce inseamna ca, daca alegi sa inlocuiesti carnea cu ciupercile, vei reusi sa reduci numarul zilnic al caloriilor cu pana la 400. In plus, acestea dau senzatia de satietate pentru mai mult timp.

Daca stii cum functioneaza memoria ta, vei invata sa o folosesti la cote optime. Conform unei legende metropolitane, memoria pestisorului rosu nu dureaza mai mult de 3 secunde, fiind specia cu memoria cea mai scurta. In realitate, studii recente au demonstrat ca aceasta teorie nu are fundament stiintific. Specialistii afirma ca au descoperit o alta specie, studentis universitarius, in cadrul careia se pot intalni exemplare cu o memorie chiar mai scurta. Dincolo de gluma, iata 4 lucruri pe care probabil nu le stiai despre memorie si pe care ai putea sa le folosesti in avantajul tau:

Antibioticele moderne au distrus imunitatea naturala, iar utilizarea lor excesiva a devenit recent o epidemie. Antibioticele din farmacie distrug bacteriile folositoare din intestinele noastre si conduc la crearea de superbacterii nocive, care sunt extrem de rezistente la medicamentele prescrise. In loc sa continuam diminuarea capacitatii naturale a organismului de a se opune multor boli, putem folosi ca antibiotice produse naturale si ierburi. Mai jos gasiti cele mai populare produse naturale care au proprietati antibiotice.

Kaki sau Persimmon este un fruct exotic si delicios, mai putin cunoscut la noi, insa din ce in ce mai prezent in supermarketuri. Copacii in care cresc poarta numele Diospyros, care vine din greaca antica, semnificand fructul divin sau hrana lui Zeus. Cele doua specii de persimona comestibila provin fie din Asia, fie din America de Nord. Fructele din Asia de la Diospyros kaki sunt originare din Japonia si China. Au marimea unei piersici medii, o culoare care variaza de la galben la portocaliu inchis, coaja tare si lucioasa si o pulpa dulce, putand fi consumat ca atare, uscat, pregatit la cuptor sau sub forma de gem.

Ce este blefaroplastia?
Blefaroplastia este interventia chirurgicala de indepartare a excesului de piele de la nivelul pleoapei si, daca este cazul, a excesului de grasime de la nivelul inferior al acesteia. Cand pielea isi pierde din elasticitate si fermitate, primele semne ale imbatranirii se observa chiar la nivelul ochilor. Blefaroplastia reuseste sa stearga expresia obosita de pe chip si intinereste cu pana la 10 ani.

Balonarea si constipatia sunt tulburari determinate de alimentatie si care pot fi combatute… tot prin alimentatie. Ei bine, da! Daca ceea ce mancam ne provoaca disfunctii la nivelul sistemului digestiv, exista remedii naturale care regleaza acest proces si reechilibreaza. Iata 5 remedii naturale care combat balonarea si constipatia:
1. Mierea cruda. O lingura de miere cruda luata dimineata pe stomacul gol este un element esential in reglarea digestiei, in evitarea constipatiei si a balonarii. Cine sufera de episoade indelungate de constipatie poate folosi mierea cruda si ca indulcitor al ceaiurilor.

Asa cum ne-a obisnuit, brandul romanesc Herbagen ne rasfata cu noi produse de exceptie, unice pe piata de la noi. Este vorba despre noua gama de produse cu Argireline: crema de zi BB Cream SPF 15 cu Argireline, serul antirid si lifting cu Argireline si crema antirid si lifting cu Argireline.
Argireline, prima hexapeptida cu efect antirid si lifting dovedit asupra ridurilor de expresie, reprezinta o substanta revolutionara, o excelenta alternativa la toxina botulinica. Actiunea acestei peptide consta in detensionarea epidermei impiedicand reaparitia contracturii instalate. Argireline se poate aplica direct pe piele, fara a necesita sa fie injectata, si conduce, la fel precum toxina botulinica, la atenuarea ridurilor prin relaxarea musculaturii responsabile cu formarea liniilor de expresie, dar printr-o actiune mult mai blanda si fara efecte negative. Studii amanuntite au demonstrat capacitatea Argirelinei de a reduce ridurile chiar si cu 30% intr-o luna.

E adevarat, traim intr-o epoca in care farmaciile sunt pline de fel de fel de medicamente, gata sa ne rezolve cat mai repede orice problema de sanatate avem. Cu toate acestea, gama de afectiuni a luat amploare, iar starea generala de sanatate a oamenilor pare a fi din ce in ce mai fragila. De ce? Pentru ca facand abuz de medicamente, de cele mai multe ori chiar si fara sfatul medicului, sistemul imunitar este din ce in ce mai slabit.
Pentru ca sezonul rece inseamna si valuri de gripa sau de infectii respiratorii, este bine sa stiti ca a alerga in farmacie dupa antibiotic nu e o solutie inteleapta. Mult mai sigure sunt solutiile naturale.

Chiar daca ti se pare greu de crezut, si Antichitatea a avut... potentiatori de gust. Ingrediente superconcentrate, care erau folosite pentru a da gustul dorit mancarurilor. Scrierile antice le amintesc, iar arheologii au reusit chiar sa le identifice, sa le clasifice, sa le... expuna in muzee. Delicate si deloc efemere, amforele isi dezvaluie astazi secretele. Scoase din pantecele corabiilor, de pe fundul marii unde au stat ascunse mii de ani sau de sub pamant, de sub ziduri de cetati trecute prin lupte, ele sunt martorele deloc tacute ale altor vremuri. Povestile sunt scrijelite in lut, uneori in modelele ce le dau personalitate. Inauntru se gaseau cele mai importante marfuri de schimb: ulei de masline, cereale, vin, masline culese din Grecia insorita sau garum din Imperiul Roman. Marile drumuri comerciale au unit Europa in Antichitate, iar amforele au gazduit tot ce avea fiecare popor mai de pret. O intreaga lume prinde astazi contur datorita siluetei gratioase a unei... amfore.

Originare din China, fructele de goji sunt fructe de padure rosii, uscate, folosite de mult timp in medicina traditionala chineza pentru prevenirea si tratarea multor afectiuni. Goji sunt bogate in antioxidanti, in special in carotenoide, cum ar fi betacaroten si zeaxantina. Aceasta din urma are rolul de a proteja retina ochiului prin absorbtia de lumina albastra. Aportul crescut de alimente care contin zeaxantina poate reduce riscul de a dezvolta degenerescenta musculara, principala cauza a diminuarii vederii si a orbirii.

Legenda spune ca maslinul a fost darul oferit omenirii de catre zeita Atena. Homer vorbeste despre uleiul de masline ca fiind aurul lichid. Din ce in ce mai mult, oamenii au inceput sa-si indrepte atentia spre acest ulei, iar cercetatorii fac din ce in ce mai multe studii care arata cat de multe beneficii poate avea uleiul de masline pentru organism. Astfel, consumul regulat de ulei de masline aduce beneficii importante pentru sanatate, doar patru lingurite pe zi fiind indeajuns pentru a scadea semnificativ riscul de infarct in doar sase saptamani. Cea mai bogata sursa de grasimi mononesaturate, uleiul de masline este un suc natural care pastreaza gustul, aroma, vitaminele si proprietatile curative ale maslinelor.

Varza ascunde printre frunzele sale adevarate minuni pentru sanatate si are intrebuintari pentru o gama larga de afectiuni. Pentru a ne bucura de gustul si proprietatile ei pe tot parcursul anului, o conservam si o transformam in varza murata. Nelipsita de la mesele noastre, varza murata este un remediu excelent impotriva constipatiei, mesele cu mancaruri grele necesitand prezenta acesteia. Zeama de varza murata este un adevarat elixir pentru sanatate. Varza murata contine mai multa vitamina C decat varza in stare cruda, ajutand la intarirea sistemului imunitar.

Stiai ca exista alimente care ne pot influenta in mod pozitiv performantele intelectuale, gandirea si capacitatea de concentrare? O lista continand 13 produse (si grupe de produse) care au efect pozitiv asupra creierului a fost intocmita de catre OMS. Toate aceste alimente ne sunt recomandate pentru intarirea memoriei, deoarece contin substante minerale, uleiuri de tip Omega 3, fosfor si complexul vitaminelor B si se recomanda consumarea, zilnic, a cel putin 3-4 dintre acestea.

In fiecare zi, apar noi si noi retete miraculoase de slabire rapida, pilule minune care promit nu doar topirea kilogramelor intr-un timp record, ci si un plus de sanatate. In realitate, curele de slabire drastice si pilulele minune s-au dovedit a fi nocive, si asta nu o spun doar studiile de specialitate, ci si numarul mare de persoane care ajung la spital dupa ce urmeaza o astfel de cura sau un astfel de tratament. Poate ca inainte de a ne gandi ca vrem sa slabim rapid, ar trebui sa luam in calcul riscurile. Iata 10 obiceiuri care ne ajuta sa slabim sanatos:
1. Mananca incet! Inca de mici suntem sfatuiti sa mancam incet. Obiceiul de a mesteca incet, de a savura gustul mancarii este unul cu efecte benefice si asupra metabolismului. In medicina chineza se spune ca nu ar trebui sa mancam atunci cand suntem tristi, furiosi sau obositi. Cand esti la masa, e bine sa lasi cheful de discutii si sa-ti acorzi timp pentru a savura delicioasele alimente.

Capsicum annuum L. pe numele sau stiintific, ardeiul este originar din America de Sud, dintr-un soi de acum 7.000 de ani, iar apoi a fost adus si in Europa, de catre exploratorii spanioli si portughezi. Este una din cele mai vechi plante cu virtuti de medicament, dar si un aliment foarte popular.
Ardeiul se cultiva astazi pe o suprafata de 1,2 milioane hectare de teren. Nu este o planta cu pretentii speciale la lumina, caldura, apa si hrana. Solul in care se cultiva ardeiul trebuie sa fie afanat, bogat in substante nutritive, poate fi imbunatatit cu ingrasamant natural, iar respectand toate conditiile acestea, recolta poate fi una foarte bogata. Dupa ce intreaga lume a facut cunostinta cu gustul sau special, ardeiul a inceput sa fie cultivat pe suprafete extinse.

Copac vesnic verde si impunator, eucaliptul e originar din Australia si Tasmania, insa astazi creste liber si in alte regiuni, precum estul Indoneziei. Este cultivat, insa, in multe alte locuri, cei mai mari producatori ai lumii fiind, astazi, China, Portugalia, Spania si Africa de Sud. In prezent, Australia si-a pierdut locul de lider in productia de ulei de eucalipt din cauza costurilor foarte mari pe care le implica aceasta.
Exista peste 700 de specii de eucalipt, insa cea mai cunoscuta este Eucalyptus Globulus, principala sursa pentru uleiul de eucalipt. Eucaliptul face parte din familia Myrtaceae si este cultivat atat pentru lemnul sau de esenta tare, cat si pentru frunzele din care se obtine uleiul esential. Acesti copaci cresc foarte repede, unii dintre ei ating peste 140 de metri inaltime, au radacini adanci si ramificate si seminte bine incapsulate in fruct, iar datorita acestui fapt rezista chiar si incendiilor din paduri, fiind primii copaci care invie dupa un incendiu devastator. Sunt cultivati si pentru ca reduc umiditatea solului, acolo unde cresc. Frunzele lor sunt toxice, doar ursuletul koala le consuma, insa doar de la o singura specie de eucalipt.

O cura de detoxifiere e binevenita oricand. E bine sa stim ca, inainte de a incepe o cura de detoxifiere, trebuie sa ne imbunatatim flora intestinala. Cum facem asta? Timp de doua saptamani inainte de cura, ar fi bine sa urmam o anumita dieta. Ar trebui excluse toate dulciurile, mai ales prajiturile, patiseria si cofetaria, frisca si inghetata (zaharul poate fi consumat in bauturi) si ar trebui eliminate mancarurile grase. Dimineata, ar trebui sa mancam iaurt cu cereale integrale. O cafea pe zi, de preferinta dimineata, este foarte indicata.
Dupa acest preambul... alimentar, putem incepe cu adevarat cura de detoxifiere, cele mai indicate fiind, desigur, alimentele naturale: fructe, legume si produse ale stupului. Exista si un mic secret al acestor cure: nu e bine sa amestecati prea mult fructele cu legumele.

Vitaminele sunt esentiale pentru sanatate. Orice carenta declanseaza un dezechilibru, iar pe fondul unui astfel de incident au loc procese care duc la aparitia afectiunilor. Iata de ce este foarte important sa constientizam rolul vitaminelor, pentru ca organismul nostru sa functioneze la cotele optime. Unul dintre cei mai importanti nutrienti de care avem nevoie ca sa fim sanatosi este vitamina B12. Este esentiala pentru producerea celulelor rosii. Este, de asemenea, vitala pentru productia de ADN si pentru buna functionare a creierului.