Apelam de cele mai multe ori la mancaruri rapide, chiar daca stim ca unele dintre ele nu sunt tocmai sanatoase, sub pretextul ca nu vrem sa pierdem timp. Stim totodata ca pestele este extrem de sanatos, dar il evitam, crezand ca este greu de preparat. Iar despre uleiul de peste persista inca ideea depasita ca ar avea un gust neplacut. Hai sa scapam de toate aceste prejudecati si sa demonstram ca se poate si altfel! Incercati o reteta de salata de peste, cu ulei de peste, care este la fel de sanatoasa pe cat este de rapida si de gustoasa.

Osteoporoza reprezinta o degradare a calitatii osului ce depinde de o multitudine de factori si se produce odata cu inaintarea in varsta, avand ca efect, in primul rand, o scadere a rezistentei mecanice ce poate culmina cu producerea unor fracturi chiar in timpul unor miscari normale. In acelasi timp, se poate ajunge la o deformare dureroasa a oaselor, la o incovoiere a spatelui si la pierderi in inaltime.
Astfel, osteoporoza reprezinta o boala scheletica sistemica, ce este caracterizata prin scaderea masei osoase, alterarea microstructurii tesutului osos si, prin urmare, duce la cresterea riscului de fractura.
Rezistenta pe care o vor avea oasele la batranete depinde de modul in care acestea s-au intarit incepand din copilarie si pana la maturitate, cand debuteaza procesul de degradare osteoporotica, mai sever la femei si la persoane cu anumite afectiuni, dar care, intr-un grad mai mare sau mai mic, afecteaza orice persoana trecuta de 30-40 de ani.

Primele descrieri stiintifice ale rahitismului apar in secolul al XVI-lea fiind datorate doctorului Daniel Whistler si profesorului Francis Glisson. Intelegerea bolii nu a fost insa posibila decat la inceputul secolului al XX-lea, atunci cand Sir Mellaby a reusit sa vindece boala cu ajutorul unui adaos alimentar de tipul uleiului de ficat de cod, substanta pe care a denumit-o vitamina antirahitica.

Lipsa de timp si stresul reprezinta deseori o scuza pentru o alimentatie dezordonata si dezechilibrata. Este esential pentru sanatatea noastra sa ne asiguram un echilibru corect intre diferitele principii alimentare. Nu de rare ori, fiind pe fuga, dimineata suntem tentati sa sarim peste micul dejun, masa cea mai sanatoasa si mai importanta. Una dintre solutiile care sunt si gustoase, si rapide, si perfecte pentru sanatatea noastra ne este oferita de SanoVita.

Astazi, administrarea uleiului de peste nu mai reprezinta nici un disconfort, iar importanta lui nu mai este justificata doar de apelul la traditie, ci si de rezultatele cercetarilor intreprinse in ultimii ani. Este deja un lucru dovedit - copiii care iau suplimente cu ulei de peste sunt mai inteligenti!

Cine nu se bucura de vraja fulgilor de nea si nu-si doreste o bataie buna cu zapada? Tanjim inca dupa aceste placeri nevinovate, care redesteapta la viata copilul din noi... Dar iarna inseamna, in acelasi timp, ger, viscol si vantul acela rece si taios care iti biciuie fata. In locul bucuriei vin grijile, pentru ca atat gerul, cat si viscolul ne accentueaza toate micile imperfectiuni ale tenului.

Cunoscut deja din Antichitate, ghimbirul a trecut de mai multe ori in uitare pentru a reveni astazi, iarasi, la mare pret, datorita proprietatilor lui de exceptie. In acelasi timp mirodenie si medicament, ghimbirul si-a gasit, deja din timpul Greciei Antice, drumul din India spre Europa, iar, mai apoi, in Evul Mediu, era la mare pret in Venetia, unde produsele aromatice erau pretuite in aur. In secolul al XV-lea, turta dulce presarata cu ghimbir a devenit un cadou care simboliza iubire si respect.
Avand nevoie de un climat tropical, ghimbirul a fost cultivat la inceput in China si in India, extinzandu-se rapid in toata Asia musonica, zona numita de primii calatori, pe drept cuvant, Tara Mirodeniilor. Astazi, este cultivat in toate regiunile tropicale si subtropicale, in Asia, Japonia, Brazilia, Jamaica sau Nigeria. Principalul producator a ramas insa India, cu o productie ce acopera 50% din recolta mondiala, dar ghimbirul din Jamaica se remarca prin calitatea lui de exceptie.

Feniculul, folosit deja din Antichitate, atat in bazinul mediteranean, cat si in Asia, cultivat astazi pe toate continentele, seamana, ca aroma si infatisare, pe de o parte cu anasonul si mararul, iar pe de alta cu chimionul si chimenul, toate facand parte din familia Apiaceae (Umbeliferae). Asemanarile dintre plante au facut ca, de multe ori, sa fie folosite denumiri comune pentru cate un grup de plante. Denumirile difera destul de mult de la o zona la alta. Este interesanta denumirea greceasca, marathon, care trimite la maratonul din Grecia Antica, dar si la madhuraka din sanskrita, respectiv la radacina indoeuropeana medhu care inseamna dulce. Si feniculul are intr-adevar un gust usor dulceag... Este interesant ca numele seamana izbitor cu romanescul marar. Cele doua plante, care seamana intre ele, asa cum am mai spus, au denumiri comune in mai multe limbi.

Ca in fiecare iarna, raceala si gripa reprezinta, fara indoiala, subiectul predilect al acestor zile. Cine nu ar vrea sa scape de amenintarea atat de sacaitoarei si neplacutei gripe?! Daca o sa-ti intrebi vecinii sau prietenii, acestia o sa-ti recomande ba cat mai multe supe fierbinti, ba cat mai multa ceapa sau usturoi... A fost si o vreme in care panaceu universal era otetul de mere cu miere. Parerile sunt mereu impartite si contradictorii...

Stim cu totii cat de nociva si de periculoasa este obezitatea. Am vrea sa scapam de kilogramele in plus, sa ardem grasimea, sa scapam de cosmarul curelor de slabire. Dar pare un vis aproape irealizabil... Ni se propun, in acest sens, exercitiile fizice. Numai ca, pentru a da rezultate, e necesara o adevarata activitate sportiva practicata sustinut.

Aproape toata lumea vrea sa slabeasca, dar prea putini reusesc. Silueta tine si de moda. Majoritatea fetelor isi doresc sa devina manechine sau macar sa arate ca ele. Aproape ca nu exista zi in care pe un post de televiziune, intr-un ziar sau o revista sa nu se discute despre diete.

Dragoste, plante aromate, afrodiziace si legende. Toate stau ascunse sub acelasi nume, menta. Se spune ca zeul tenebrelor, Hades, s-ar fi indragostit de frumoasa nimfa Mintha, iar sotia acestuia, Proserpina, innebunita de gelozie ar fi transformat-o pe aceasta intr-o planta. Exista insa si varianta in care Hades insusi, pentru a o scapa de furia Proserpinei, ar fi transformat-o intr-o planta frumos mirositoare. Dar tot legenda ne spune ca, de fapt, zeul intunericului, Pluton, s-ar fi indragostit de frumoasa nimfa si sotia acestuia, Persephona, ar fi ingropat-o in pamant, dupa care, fiindu-i mila de ea, Pluton ar fi transformat-o in planta frumos mirositoare care ii poarta numele. Tinand cont de frumusetea nimfei si de calitatile incredibile ale acestei plante nu e de mirare ca zeii se intrec in a-si revendica dragostea nimfei si, prin urmare, calitatile acestei plante de exceptie.

Musetelul este de departe cea mai raspandita planta medicinala. Datorita capacitatii sale miraculoase de a scadea febra, vechii egipteni il considerau floarea zeului Soare. Facand parte din familia Asteraceae, poarta denumiri pompoase, precum Chamomilla recutita sau Matricaria suaveolens. Numele de Matricaria provine din latinescul mater, etimologie usor de inteles, tinand cont de utilizarea sa in bolile mamelor si ale femeilor in general. Denumirile populare sunt foarte variate: mamorita, mositel, musatea, romanita, ochiul boului, poala Sfiintei Marii, marariul cainelui sau, in Transilvania, romanica.

Chiar si doctorul meu a observat cat de mult m-a ajutat acest supliment nutritiv si m-a indemnat sa continui sa il folosesc, spune Elena Vladut. Casnica, in varsta de 35 de ani, ea a reusit sa isi vindece durerile si pocniturile din genunchi si sa puna capat suferintei constante. Pe o scara de 1 la 10, cred ca i-as da acestui produs... un 11, spune ea razand.

Durerile ingrozitoare de genunchi erau de o asa severitate, incat o impiedicau pe Clementina Petrulea sa mearga; in final, au fortat-o sa ceara ajutorul farmacistului. Pensionarei de 65 de ani i s-a recomandat sulfatul de glucozamina. Dupa doua luni m-am simtit mult mai bine si acum imi plimb cei doi cani de trei ori pe zi, spune Clementina Petrulea.

In general, barbatii nu prea sunt dornici sa ia vitamine, dar de acum inainte Dumitru Brumarescu isi va lua suplimentul zilnic cu strictete. De ce? Deoarece tabletele cu seleniu si zinc pe care le iau de ceva vreme mi-au vindecat mainile invalide, spune functionarul public, acum la pensie. De obicei, aveam degetele complet umflate si ma dureau atat de tare incat abia puteam strange pumnul, dar acum mainile mele sunt in regula.

Importanta coenzimei Q10 pentru cei ce sufera de insuficienta cardiaca este cunoscuta de mult timp. La aceasta au contribuit si cercetarile realizate sau sponsorizate de producatorul danez de suplimente nutritive Pharma Nord, unul dintre cei mai dinamici sustinatori ai progresului in acest domeniu.

So Good, care s-ar putea traduce prin "ceva atat de bun", vine, de fapt, de la soy si good, adica soia buna. Laptele de soia care poarta acest nume, So Good, este produs de compania Sanitarium, una dintre cele mai mari companii alimentare din Australia cu o experienta de peste un secol si care s-a impus pe piata prin calitatea ireprosabila a produselor sale.

Fulgii de cereale reprezinta o solutie rapida si hranitoare la indemana tuturor. Cerealele integrale, fiind bogate in substante nutritive, reprezinta o modalitate ideala de a incepe ziua. Ce ar fi sa incercati un mic dejun cu fulgi de ovaz, cei mai hranitori fulgi de cereale?

Sorbim zilnic din ceasca de ceai cu increderea ca, odata cu savoarea licorii aburinde, avem parte de un adevarat elixir al sanatatii. Pentru a realiza mereu noi retete de ceai este nevoie de multa munca, de stiinta si - de ce nu? - chiar de o adevarata arta. Despre toate acestea am stat de vorba cu inginerul Radu Moldovan, seful Departamentului de Cercetare al Laboratoarelor Fares Bio Vital din Orastie.

In timpul verii, expunerea la radiatiile ultraviolete creste in mod considerabil. Aceasta reprezinta o agresiune extrem de puternica asupra pielii si o sursa suplimentara de radicali liberi. Fara o protectie satisfacatoare, riscul aparitiei arsurilor, a leziunilor cutanate, dar si a cancerului de piele este extrem de mare. Folosirea cremelor si a ecranelor de protectie este necesara, dar nu si suficienta.

Un studiu american cu finantare guvernamentala, desfasurat pe un lot de peste 1.000 de persoane, pe o perioada de sase luni, a demonstrat ca statinele nu blocheaza doar colesterolul, dar si capacitatea de a avea orgasm si aceasta din cauza scaderii nivelului de coenzima Q10.