Joi, 6 Mai

Ultimele Titluri :
Te afli aici : Stil de Viata Arta culinara Reteta olteneasca: Gulii umplute a la Steaua Dunarii

Reteta olteneasca: Gulii umplute a la Steaua Dunarii

Email Imprimare

In cadrul proiectului Descopera traditiile culinare romanesti!, a fost prezentata o reteta olteneasca: Gulii umplute a la Steaua Dunarii. Reteta olteneasca Gulii umplute a la Steaua Dunarii a fost primita de la Pensiunea Steaua Dunarii din comuna Eselnita, judetul Mehedinti (Oltenia), si preparata de bucatarii restaurantului Casa Oprescu (Parcul Tineretului). Va prezentam in cele ce urmeaza aceasta reteta, Gulii umplute a la Steaua Dunarii, pe care va invitam sa o incercati si dumneavoastra!

Ingrediente: ½ kg carne tocata, 6 buc. gulii medii, 50 g orez, 1 ceapa, 0,2 kg smantana, ulei, marar, sare, piper, dupa gust.
Modul de preparare: Se curata guliile, se scoate miezul cu ajutorul unei lingurite (trebuie scobite rotund, fara a fisura peretii guliei), dupa care se umplu cu aluatul de carne cu orez, sare, piper, ceapa (ca la sarmale). Se pun la fiert cca. o ora in apa cu ulei.
Dupa ce guliile umplute sunt fierte, se adauga smantana cu mararul si pot fi servite calde, cu sosul de smantana si marar presarat deasupra.
Proiectul Descopera traditiile culinare romanesti! este derulat de agentia Russenart Comunications, in parteneriat cu brandul Arpis, in perioada februarie – decembrie 2013. Printre partenerii media se numara si revista noastra online, Dacic Cool, care sustine si promoveaza traditiile romanesti. 


Comentarii (0)


Arata comentarii/Ascunde

Scrie comentariu


busy
 

CONCURS

SCRIE-NE DESPRE ROMANIA TA!

ConcursScrie-ne despre Romania ta! Trimite-ne si fotografiile sau filmele tale cu locuri, oameni, situatii sau intamplari din Romania pe adresa office@daciccool.ro.

Le vom posta si le vom premia pe cele mai bune.

Arata-ne Romania asa cum o vezi tu!

Poti castiga premii constand in produse romanesti oferite de magazinul online DACIC COOL.


 

CONCURS

FII COOL! DACIC COOL!

Descopera Romania asa cum au vazut-o, au simtit-o sau au iubit-o cei care au avut curajul sa ne spuna opiniile si visele lor sau sa ne trimita imaginile si sperantele lor. Descopera Romania prin ochii lor!
Scrie-ne despre o viata frumoasa si sanatoasa intr-o Romanie frumoasa si sanatoasa, scrie-ne despre cum iti doresti sa fie viata ta in tara ta!
Asteptam materialele tale pe adresa office@daciccool.ro.
Le vom premia pe cele mai interesante.
Poti castiga unul dintre cele 10 premii pentru frumusetea si sanatatea ta.