Marti, 16 Jul

Ultimele Titluri :
Te afli aici : Stil de Viata Arta culinara Alvita de casa cu miere

Alvita de casa cu miere

Email Imprimare

Delicioasa alvita de casa este un desert cu o veche traditie, un produs asociat cu momentele de sarbatoare si care se prepara, de regula, de Lasata Secului. Gustarea dulce, iubita de toata lumea, se poate prepara in foi de aluat sau de napolitana pentru cine doreste o varianta mai rapida.

Ingrediente: 400 g zahar; 300 g miere; 5 albusuri; 1 lingura zeama de lamaie; 300 g nuci; 2 blaturi de napolitana; 1 plic zahar vanilat.
Mod de preparare: Miezul de nuca se pune intr-o tava incinsa cat sa se coloreze putin si sa-i cada cojile. Se bat albusurile spuma. Se pune mierea la foc mic pana incepe sa clocoteasca, se adauga zaharul si sucul de lamaie deodata. Se asaza vasul pe marginea focului si se amesteca bine cu un tel inca 10 minute pana se intareste.
Se toarna acest amestec fierbinte peste spuma de albusuri si se amesteca cu acelasi tel la fel de puternic, la foc potrivit, inca 15 minute. Se ia oala de pe foc, se adauga zaharul vanilat si nucile si se amesteca incet. Se pune acest amestec intre doua foi de napolitana si se asaza deasupra o greutate, ca sa se lipeasca.
Alvita de casa se taie bucati dupa ce s-a intarit, dar este inca putin calda.
Noi va recomandam cu drag mierea Apidava, mierea romaneasca din inima Transilvaniei. (Foto: pixabay.com)

Comentarii (0)


Arata comentarii/Ascunde

Scrie comentariu


busy
 

CONCURS

SCRIE-NE DESPRE ROMANIA TA!

ConcursScrie-ne despre Romania ta! Trimite-ne si fotografiile sau filmele tale cu locuri, oameni, situatii sau intamplari din Romania pe adresa office@daciccool.ro.

Le vom posta si le vom premia pe cele mai bune.

Arata-ne Romania asa cum o vezi tu!

Poti castiga premii constand in produse romanesti oferite de magazinul online DACIC COOL.


 

CONCURS

FII COOL! DACIC COOL!

Descopera Romania asa cum au vazut-o, au simtit-o sau au iubit-o cei care au avut curajul sa ne spuna opiniile si visele lor sau sa ne trimita imaginile si sperantele lor. Descopera Romania prin ochii lor!
Scrie-ne despre o viata frumoasa si sanatoasa intr-o Romanie frumoasa si sanatoasa, scrie-ne despre cum iti doresti sa fie viata ta in tara ta!
Asteptam materialele tale pe adresa office@daciccool.ro.
Le vom premia pe cele mai interesante.
Poti castiga unul dintre cele 10 premii pentru frumusetea si sanatatea ta.