Vineri, 15 Feb

Ultimele Titluri :
Te afli aici : Stil de Viata Arta culinara Budinca de spanac

Budinca de spanac

Email Imprimare

A trecut si echinoctiul de primavara (cu eclipsa lui de soare cu tot), zilele se tot lungesc si, o data cu vremea calda, inverzesc gradinile. Sunt pline pietele de trufandale, iar spanacul e intaiul intre aceste ingrediente pline de viata si de virtuti sanatoase.

Aveti trebuinta de: un kilogram de spanac, cativa catei de usturoi, 50 g margarina, o lingura de faina, doua linguri de bulion, pesmet, sare, piper, facultativ: zeama de lamaie.
Cum se procedeaza: Se curata spanacul, se spala bine si se fierbe cu putina sare, in zeama pe care o lasa el. Se scurge (se va pastra zeama) si se toaca usor cu o lingura de lemn (nu se foloseste metal). Separat, se calesc cativa catei de usturoi in 25 g margarina, se adauga faina si bulionul si se stinge repede cu zeama ramasa de la spanac. Se adauga spanacul tocat si se amesteca usor cu lingura de lemn, pana incepe sa clocoteasca. Se condimenteaza cu sare si piper, cine vrea poate adauga si zeama de lamaie. Se tapeteaza un vas termorezistent cu margrina si pesmet, se toarna compozitia deasupra si se da la cuptor pentru o jumatate de ora. Este excelenta daca se aduce la masa calda.

Sursa: antenasatelor.ro
(Simona Lazar, Antena Satelor)

Comentarii (0)


Arata comentarii/Ascunde

Scrie comentariu


busy
 

CONCURS

SCRIE-NE DESPRE ROMANIA TA!

ConcursScrie-ne despre Romania ta! Trimite-ne si fotografiile sau filmele tale cu locuri, oameni, situatii sau intamplari din Romania pe adresa office@daciccool.ro.

Le vom posta si le vom premia pe cele mai bune.

Arata-ne Romania asa cum o vezi tu!

Poti castiga premii constand in produse romanesti oferite de magazinul online DACIC COOL.


 

CONCURS

FII COOL! DACIC COOL!

Descopera Romania asa cum au vazut-o, au simtit-o sau au iubit-o cei care au avut curajul sa ne spuna opiniile si visele lor sau sa ne trimita imaginile si sperantele lor. Descopera Romania prin ochii lor!
Scrie-ne despre o viata frumoasa si sanatoasa intr-o Romanie frumoasa si sanatoasa, scrie-ne despre cum iti doresti sa fie viata ta in tara ta!
Asteptam materialele tale pe adresa office@daciccool.ro.
Le vom premia pe cele mai interesante.
Poti castiga unul dintre cele 10 premii pentru frumusetea si sanatatea ta.