Marti, 21 Nov

Ultimele Titluri :
Te afli aici : Stil de Viata Arta culinara Zupa cu laste (reteta lui Radu Anton Roman)

Zupa cu laste (reteta lui Radu Anton Roman)

Email Imprimare

Prin comparatie cu supele banatene sau sasesti, zupa ardelenilor e mai subtire, mai putin concentrata (o fi mai multa apa pe Mures decat pe Bega?) dar cu niste laste (taietei) "prima intai", facute, bineinteles, numai din faina si ou.
Ingrediente: Gaina musai sa fie a mai batrana, sa ai ce spumui; zarzavatul frige de proaspat, ca atunci il aduc copiii din gradinita; aluatul ce l-ai framantat e zalud tare, sa poti juca purecele pe el; iar lastele sa fie late de-un dest si nici asa subtiri, sa le poti prinde prin gura, si-apoi, domnisorule, ai pisa si-otar de chiman, sa stii unde esti si ce manci.

Mod de preparare: In rest, luati si dumneavoastra orice reteta de supa de gaina cu taietei de pe la altii (sunt satul, ma-ngras dac-o mai scriu inc-odata), plus recomandarile culturale locale si internationale (voi cita din trei clasici: leica Veturica din Boholt, uica Marius din Jucu Mic si Septimiu Sever din Canada de jos, spre Quebec).

Sursa: Antena Satelor

Comentarii (0)


Arata comentarii/Ascunde

Scrie comentariu


busy
 

CONCURS

SCRIE-NE DESPRE ROMANIA TA!

ConcursScrie-ne despre Romania ta! Trimite-ne si fotografiile sau filmele tale cu locuri, oameni, situatii sau intamplari din Romania pe adresa office@daciccool.ro.

Le vom posta si le vom premia pe cele mai bune.

Arata-ne Romania asa cum o vezi tu!

Poti castiga premii constand in produse romanesti oferite de magazinul online DACIC COOL.


 

CONCURS

FII COOL! DACIC COOL!

Descopera Romania asa cum au vazut-o, au simtit-o sau au iubit-o cei care au avut curajul sa ne spuna opiniile si visele lor sau sa ne trimita imaginile si sperantele lor. Descopera Romania prin ochii lor!
Scrie-ne despre o viata frumoasa si sanatoasa intr-o Romanie frumoasa si sanatoasa, scrie-ne despre cum iti doresti sa fie viata ta in tara ta!
Asteptam materialele tale pe adresa office@daciccool.ro.
Le vom premia pe cele mai interesante.
Poti castiga unul dintre cele 10 premii pentru frumusetea si sanatatea ta.