De-a lungul timpului, oamenii au cautat sa afle secretele tenului frumos, sanatos, tanar si stralucitor, sa descopere factorii care duc la imbatranirea acestuia, dar mai ales remedii care sa incetineasca pe cat posibil imbatranirea. Pielea este cel mai mare organ al corpului uman, suprafata sa ajungand pana la 2 m patrati. Rolul sau este acela de a proteja celelalte organe, insa in procesul acesta de perpetua protectie intra in contact cu o pleiada destul de mare de factori nocivi. Astfel, pielea isi pierde in timp elasticitatea, devine lipsita de fermitate si nu mai reuseste nici sa isi indeplineasca functia sa de paznic, asa cum o face cand este in stare buna.

Desi nu este atat de cunoscut ca polenul sau mierea, laptisorul de matca are efecte miraculoase, nu doar asupra reginelor pentru care este singurul aliment intreaga viata, ci si pentru oamenii care il consuma. Daca rasfoim paginile cartilor de specialitate sau cautam pe internet informatii despre acesta, gasim numeroase oferte de laptisor de matca, cunoscut in general sub denumirea de Royal Jelly. Sunt produse care promit marea cu sarea, unele costa putin, altele foarte mult, insa nu prezinta incredere, mai ales pentru ca majoritatea provin din afara tarii, au etichete netraduse si se prezinta sub forma de capsule gelatinoase.

Fara indoiala, laptisorul de matca este un adevarat elixir, un medicament complet, gata sa raspunda prompt in fata unei variate pleiade de afectiuni. Desi calitatile sale au fost destul de recent recunoscute, acesta a fost utilizat in scopuri terapeutice inca din timpul faraonilor, atunci cand era folosit ca moneda de schimb, insa ca valoare depasea cu mult aurul. Se pare ca si in acele vremuri, oamenilor le-a fost foarte usor sa constate ca laptisorul de matca vine in ajutorul lor atunci cand sufera… si bolile tratate cu acest miraculos remediu natural nu erau deloc putine.

Ajuns la a zecea editie, Targul National al Mierii, organizat de catre Asociatia Crescatorilor de albine din Romania a devenit deja o traditie. In perioada 4-6 aprilie, in cadrul editiei de primavara, organizata pe platforma apicola Baneasa (B-dul Ficusului, nr. 42, Sector 1, Bucuresti) targul va prezenta, ca in fiecare an, produse apicole de cea mai buna calitate. Asa cum este denumit targul, personajul principal va fi mierea, prezentata in diverse sortimente, dar si celelalte produse ale stupului, avand si acestea un rol esential in pastrarea sanatatii, in combaterea unor afectiuni sau in cresterea imunitatii. Un loc special il vor avea si produsele care au in compozitie produsele apicole: produse cosmetice, medicamente, suplimente nutritive.
Apiland le va prezenta iubitorilor de albine si consumatorilor de produse apicole atat diferite sortimente de miere - de salcam, de tei, poliflora -, cat si alte produse ale stupului: laptisor de matca, diferite sortimente de polen crud, pastura, propolis purificat 95%, dar si diferite sortimente de oteturi: cu miere si rozmarin, cu miere si salvie, cu miere si ardei iute, cu miere si tarhon, cu miere si soc.

Minunata si complexa este lumea albinelor, atat de inteleapta si bine organizata, incat noi, oamenii, am putea invata foarte multe de la ele! Desi pare greu de crezut pentru noi, albinele au o ierarhie foarte bine stabilita si, fara regulile stricte si bine stabilite ale stupului, nu ar supravietui. Pana sa ajunga albina, aceasta fiinta aproape incredibila trece printr-o fascinanta metamorfoza, care cuprinde cateva stadii: oul, larva, nimfa si albina adulta. In stup, bine protejate de tot ceea ce se intampla in exterior, albinele isi ingrijesc, cu maiestrie si dedicatie totala, puietul, asigurandu-i toate conditiile pentru ca acesta sa se dezvolte.

Traim in aceasta lume ca niste fiinte supreme, stapani a tot ceea ce exista aici, pe pamant… Insa, in realitate, depindem de existenta fiecarei plante, fiecarui animal, a fiecarei insecte. Lumea, asa cum este astazi, este rezultatul modului in care omul a considerat ca trebuie sa modeleze mediul. In intregul acesta miraculos, fiecare element are rolul sau, mai mult sau mai putin nuantat, insa intotdeauna esential pentru pastrarea intregului. Haideti sa discutam despre albine, despre rolul si importanta lor in viata noastra de zi cu zi… Sunt mici si harnice, uneori ne inteapa, insa fara ele lumea nu ar exista.

Prunus domestica este prunul obisnuit, european. E o specie de pom cu frunze cazatoare din familia Rosaceae, care creste doar cultivat, niciodata in salbaticie. A fost obtinut cu multa vreme in urma, de catre sirieni, apoi romanii si cruciadele crestine l-au raspandit in intreaga Europa. Cel mai probabil provine din incrucisarea catorva soiuri euroasiatice: Prunus salicifera (un soi de corcodus), Prunus spinosa (porumbar) si Prunus insititia (renglot, goldan sau prun de Grecia). Pe langa varietatile cunoscute de prun se cultiva astazi si Prunus americana (prunul american) si Prunus salicina (prunul japonez), precum si multi hibrizi.

Macesul sau trandafirul salbatic (Rosa canina) este un arbust din familia Rosaceae raspandit in intreaga Europa si in zone cu clima temperata din Asia si America. Ajunge la 2-3 metri inaltime si are ghimpi, mai ales in partea de jos. Ramurelele subtiri sunt curbate, formand o coroana, iar frunzele sunt zimtate. In zonele mai sudice infloreste primavara, iar in tarile nordice, mai tarziu. Florile sunt alcatuite din cinci petale colorate in alb si roz si au un miros placut.